Leptinska rezistenca

Večina ljudi misli, da je hujšanje stvar porabljenih/zaužitih kalorij in volje.

Mnogi med nami pa smo seznanjeni z inzulinsko rezistenco, s katero so soočeni predvsem sladkorni bolniki. Toda zdaj znanstveniki opozarjajo na še eno rezistenco, ki se imenuje leptinska rezistenca.

Kaj je leptin?

Leptin je leta 1994 odkril Jeffrey M. Friedman s sodelavci na Univerzi Rockefeller preko raziskav na miših. Je je hormon, ki se tvori v maščobnih celicah, dostikrat se ga imenuje tudi hormon lakote ali pa hormon sitosti. Ta hormon je usmerjen predvsem v možgane, v predel, ki se imenuje hipotalamus. Leptin, kadar imajo maščobne celice dovolj zaloge, možgane obvešča, da telo ne potrebuje dodatne hrane in da se lahko kalorije porabljajo v normalnem ritmu. Ta hormon vpliva tudi na krvni tlak, imunski sistem in plodnost. Vsekakor pa je njegova glavna naloga regulacija porabe energije, koliko kalorij moramo pojesti in koliko jih porabiti, ter koliko maščobe je potrebno shraniti v telesu.

Leptin se je skozi evolucijo razvil z namenom ljudem preprečiti, da bi stradali ali pa se prenajedali, kar omogoča preživetje v naravnem okolju. Danes je leptin zelo učinkovito sredstvo za preprečevanje stradanja, toda če je kaj narobe s tem mehanizmom, potem bomo preveč jedli in posledično se bomo močno zredili.

Kako leptin deluje?

Kot sem že omenil, se leptin tvori v maščobnih celicah in več ko je maščob v telesu, več se ga tvori. Preko krvnega obtoka leptin doseže možgane (hipotalamus), ki odloča o tem, koliko mora človek jesti.

Maščobne celice možganom sporočajo, koliko maščob so uskladiščile. Če je raven leptina visoka, potem možgani vedo, da je maščobnih rezerv dovolj, če pa je njegova raven nizka, potem vedo, da moramo jesti.

Več ko jemo, več maščobe imamo, kar dvigne raven leptina. Posledično jemo manj in več kalorij trošimo.

In nasprotno – če ne jemo, je manj maščob in raven leptina se zniža, takrat jemo več in kurimo manj kalorij.

Takemu sistemu pravimo negativna povratna zanka.

Kaj je leptinska rezistenca?

Debele osebe imajo veliko maščob v maščobnih celicah. Zaradi tega imajo te osebe visoko raven leptina. Na osnovi njegovega delovanja, bi debeli ljudje po naravni poti zmanjšali vnos hrane, saj bi možgani morali vedeti, da je maščob preveč. Toda lahko se zgodi, da sporočanje leptina ne deluje. V krvi je veliko leptina, možgani pa tega ne opazijo. In to imenujemo leptinska rezistenca.

Zdaj so znanstveniki menja, da je to verjetno glavni biološki razlog, zakaj je nekdo debel.

Ker možgani ne zaznajo, da je v telesu preveč maščob, ti pričnejo delovati v tej smeri:

• organizmu zaukažejo, da mora človek več jesti

• zmanjša se poraba energije, saj so možgani mnenja, da je treba porabo energije racionalizirati

Preprosto povedano, večji vnos hrane in premalo gibanja najverjetneje ni vzrok prevelike telesne teže, ampak je to lahko hormonska motnja oz. leptinska rezistenca.

Za večino tistih, ki trpijo posledice leptinske rezistence, je to nemogoče premagati.

Mnogo predebelih ljudi skuša z raznoraznimi dietami shujšati. Dostikrat jim to tudi uspe, toda ponavadi, prav zaradi leptinske rezistence, kaj kmalu svoje kilograme povrnejo. Res s hujšanjem znižamo raven leptina, toda tega možgani tako ali tako ne zaznajo.

Kaj povzroči leptinsko rezistenco?

Za zdaj so znanstveniki mnenja, da je to posledica:

• vnetja

• preveč maščobnih kislin v krvi lahko zmoti komunikacijo možganov z leptinom

• dolgo trajajoča raven leptina pa je verjetno glavni razlog tega stanja

Vsi ti faktorji se pomnožijo, kadar je človek predebel.

Ali obstaja način, kako premagati leptinsko rezistenco?

Znanost danes ne more z gotovostjo zatrditi, na kakšen način lahko premagamo leptinsko rezistenco. Najboljši način kako ugotoviti, ali trpimo za leptinsko rezistenco je, da se postavimo pred ogledalo in si pošteno ogledamo našo postavo: če imamo preveč maščevja, predvsem v predelu bokov in trebuha, je skoraj z gotovostjo mogoče potrditi, da trpimo za to hormonsko motnjo.

Sodobna medicina meni, da obstaja možnost premagati leptinsko rezistenco na sledeč način:

• živeti bolj zdravo življenje

• izogibati se moramo industrijsko pridelane hrane, saj ta poslabša naš mikrobiom v črevesju in posledično nastanejo vnetja

• jesti v vodi topne vlaknine, ki izboljšajo mikrobiom in lahko prepreči debelost

• telesna vadba lahko pomaga pri zdravljenju leptinske rezistence

• znižati trigliceride (maščobni delčki), ki lahko zaustavijo prenos leptina v možgane. To najuspešnejše zmanjšamo z zmanjšanim vnosom ogljikovih hidratov

• jesti več beljakovin, kajti te avtomatično povzročijo izgubo kilogramov

• spanje, dobro in dovolj dolgo spanje

Čeprav ne obstaja lahek način, kako se spoprijeti z leptinsko rezistenco, pa lahko z dolgoročno spremembo življenjskega sloga izboljšamo kvaliteto življenja.

Zaključek

Požrešnost, lenoba ali pomanjkanje volje ni razlog, da postanemo debeli. Zahodnjaške prehranske navade so tiste, ki povzročijo leptinsko rezistenco.

Tudi v tem primeru priporočam zdravo ketogene dieto in prekinitveni post. Na koncu koncev sta si inzulinska in leptinska rezistenca zelo podobni in tudi razlogi za njun nastanek so enaki.

Obstajajo tudi farmacevtski preparati, ki naj bi ugodno vplivali na odpravo inzulinske rezistence, toda raziskave so pokazale, da so ti bolj „Blažev žegen“.